Вещи, которые вам понадобятся
-
4 стакана воды, разделенных
-
Кастрюля и крышка
-
Венчик
-
чаша
-
1 чашка кукурузной муки
-
1 чайная ложка соли
-
Квадратная форма для выпечки 8 дюймов или форма для выпечки хлеба 9 дюймов x 4 дюйма
-
Нож
-
Сковорода
-
2 столовые ложки масла
Кукурузная мука может быть дешевым и легким гарниром или хлопьями для завтрака. Многие люди используют кукурузную муку в качестве ингредиента, но вы можете приготовить ее с водой, чтобы сделать кашицу из кукурузной муки. Немного кукурузной муки будет иметь большое значение, потому что из 1 стакана сушеной кукурузной муки можно приготовить около 4 чашек приготовленной кукурузной муки. После того, как вы однажды приготовили кукурузную муку, вы можете использовать остатки для жареных котлет из кукурузной муки. Инструкции для обоих приведены ниже, а другие идеи приготовления кукурузной муки можно найти в разделе ресурсов.
Приготовьте обычную кукурузную муку
Шаг 1
Вскипятите 3 стакана воды в кастрюле на сильном огне.
Шаг 2
Взбейте в миске оставшийся 1 стакан воды, 1 чайную ложку соли и 1 стакан кукурузной муки.
Шаг 3
Влейте смесь кукурузной муки в кипящую воду. Уменьшите температуру до кипения и накройте крышкой.
Шаг 4
Готовьте кашицу из кукурузной муки в течение 15 минут, помешивая каждые несколько минут. Готово, когда вся вода впиталась.
Шаг 5
Подавайте кукурузную муку в качестве хлопьев для завтрака или в качестве гарнира вместо пюре или риса.
Приготовить жареную кукурузную муку
Шаг 1
Приготовьте кашицу из кукурузной муки, как указано в разделе 1.
Шаг 2
Вылейте кашицу из кукурузной муки в квадратную форму для выпечки размером 8 дюймов или форму для выпечки размером 9 на 4 дюйма и поставьте в холодильник на ночь или до твердого состояния.
Шаг 3
Нарежьте кукурузную муку кусочками любой толщины.
Шаг 4
Нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде и обжарьте каждый ломтик кукурузной муки с обеих сторон до коричневого цвета.
Шаг 5
Подавайте кукурузную муку в качестве гарнира вместо жареных картофельных котлет или нарежьте ее крупными ломтиками и подавайте на завтрак с маслом и сиропом вместо блинов.
