Как бросить лайм в бутылку Corona

В американских барах часто подают легкие мексиканские лагеры в бутылках с кусочком лайма в горлышке. Долька цитрусовых придает пиву аромат и кислотность, хотя его основная роль может заключаться просто в добавлении визуального интереса. Скептики утверждают, что аромат лайма скрывает привкус скунса, который может присутствовать в пиве, которое подается в прозрачной бутылке. Добавить дольку лайма на горлышко бутылки несложно; сделать это аккуратно немного сложнее.

Вещи, которые вам понадобятся

  • Лайм

  • Острый нож

  • Разделочная доска

  • Бутылка пива

Резка лайма

Острым ножом обрежьте кончики лайма, затем разрежьте его пополам вдоль. Нарежьте каждую половину на 3 или 4 сегмента., подбирая размер клиньев по ширине горлышка бутылки.

Установка клина

Осторожно выдавите лайм через горлышко бутылки, чтобы сок капает в пиво. Если вам удобно пользоваться ножом, вы можете прижать клин к краю горизонтально, чтобы сок стекал по лезвию в бутылку. Избегайте разрезания кожи, чтобы клин оставался цельным.

Возьмите клин за стороны и осторожно сожмите; с выдавленным соком у вас должно быть минимум сока лайма, о котором стоит беспокоиться. Вставьте тонкий конец клина в горлышко бутылки и осторожно надавите на него, чтобы клин вошел в горлышко.

Смешивание сока лайма

Чтобы лучше смешать сок лайма с пивом, прижмите большим пальцем горлышко бутылки. Медленно переверните бутылку вверх дном, а затем снова переверните в вертикальное положение. Уберите большой палец с бутылки; при этом будет небольшой всплеск пены, поэтому держите бутылку подальше от себя.

Предупреждение

Поместить лайм в горлышко бутылки голыми руками — самый простой метод, но если вы ухаживаете за барной стойкой, это может быть технически незаконным в некоторых юрисдикциях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: