Как приготовить домашний растворимый кофе
taa22
Если вы человек, у которого не совсем ясные глаза и пушистый хвост по утрам без горячего чая с чаем, у вас много компании. Будь то черный, сливочный, сладкий или ароматный, кофе помогает им встать на ноги и подготовиться к новым условиям. Для тех, кто в бегах, есть несколько способов приготовить домашний «растворимый» кофе.
Используйте лучшие кофейные зерна
Хороший кофе, растворимый или нет, начинается с правильных ингредиентов. Используйте высококачественные кофейные зерна и чистую воду. Да, можно использовать фасованный молотый кофе, но, честно говоря, лучший напиток получается из свежемолотых зерен.
Знайте свои измерения. Иметь под рукой мерная емкость из прозрачного стекла с градуировкой который вмещает не менее 2 чашек. Как правило, для приготовления чашки кофе объемом 6 унций требуется от 1 до 2 столовых ложек гущи растворимого кофе, поэтому настройте это по своему усмотрению. Также помните, что ваша вода должна быть не совсем при температуре кипения при добавлении к основанию.
Используйте хорошую кофемолку
Хорошо оборудованная кухня любителя кофе должна иметь приличную кофемолку и шлифовальные станки как правило, работают лучше, чем лезвия шлифовальные машины. Шлифовальные машины с заусенцами доставляют гущу однородного размера с регулируемой крупностью и, в отличие от шлифовальных машин с лезвиями, не склонны перегревать (и тем самым не повредить) гущу. Доступны как модели с ручным управлением, так и электрические.
Измельчите только то количество бобов, которое вы будете использовать в следующий день или около того. Целые бобы следует хранить в герметичной таре в прохладном, сухом, темном месте. Если ваше утро очень спешное, приготовьте гущу растворимого кофе накануне вечером.
Быстрорастворимый кофе:
Как сделать это самому
Самый короткий путь к «растворимому» кофе — это просто заранее настроить электрическую кофеварку для приготовления утреннего кофе. Таким образом, когда ваш будильник сработает, вы проснетесь от этого манящего аромата кофе, и все, что вам останется сделать, — это отправиться на кухню. Если это не вариант, вам доступны другие полезные устройства.
- А Французская пресса представляет собой простое ручное устройство, состоящее из поршня и емкости, в которую вы добавляете
ваши земли и вода. Ты
дать смеси настояться несколько минут. Затем нажмите на поршень.
насыпать кофейную гущу на дно емкости, позволяя легко выливать только жидкость.
- АэроПресс утверждает, что он стал лучше французской прессы благодаря собственному погружению
кофеварка, которая сочетает в себе мелкую сетку и бумажный фильтр в поршне. AeroPress утверждает, что это устройство может приготовить до 3 чашек кофе за одну минуту и может
также можно использовать для приготовления эспрессо.
- А Keurig
пивовар делает порцию на одну чашку очень быстро, и компания предлагает вариант
из перерабатываемых стручков. Тем не менее, молотый кофе в этих пакетиках не свежий, и
в зависимости от вашего потребления кофе, вы можете счесть его стоимость непомерно высокой.
одноразовый гаджет.
Никакие оборки
Домашний растворимый кофе
Даже если у вас нет под рукой специального оборудования, вы можете приготовить приличный растворимый кофе своими руками дома или в гостях всего за несколько минут.
- Чтобы
делать налитый кофе без навороченного аппарата поместите обычный кофейный фильтр на
верхнюю часть чашки с кофе, чтобы ее можно было закрепить с помощью
резинка. Выложите молотый растворимый кофе в середину фильтра и
медленно налейте на него очень горячую воду.
- Обратите внимание, что даже
когда вы используете для замачивания почти кипящую воду, она немного остынет
до того, как он будет готов к употреблению. Если вам нужно, чтобы кофе был горячим, попробуйте использовать
ан изолированный контейнер или кружка.
- Чайные пакетики подходят для чая, так почему бы и нет пакетики для кофе на кофе? Поместите молотый в центр обычного кофейного фильтра, затем потяните его за края и плотно завяжите шнурком. Окуните «кофейный пакетик» в чашку с очень горячей водой и дайте настояться несколько минут. Прижмите влажный пакет к стенке чашки, чтобы извлечь как можно больше аромата.
- Свернутая марля или вместо бумажных фильтров для кофе можно использовать чистую ткань без ворса. Не используйте бумажные полотенца, так как горячая вода может их сломать.
Приготовление "Ковбойского кофе"
«Ковбойский кофе» — самый простой из всех, и его можно приготовить как дома, так и в лагере. Просто нагрейте воду в кастрюле. Когда он почти закипит, добавьте молотый кофе, накройте кастрюлю, снимите ее с огня и оставьте на несколько минут.
Когда кофе будет готов, вылейте его в чашку, стараясь не повредить гущу, осевшую на дне кастрюли. Это требует некоторой практики, и вы, вероятно, получите немного упорства, что бы вы ни делали.
