Вещи, которые вам понадобятся
-
1 ст. оливковое масло или топленое масло
-
Кастрюля большая, с крышкой
-
Печь
-
1 ч. Л. кошерная соль
-
Топленое масло или приправы
Попкорн является основным продуктом для просмотра фильмов, однако, когда он без корпуса, он позволяет большему количеству людей наслаждаться им.
Попкорн, наполненный клетчаткой, с низким содержанием калорий и сахара — идеальная закуска. Однако тем, у кого есть зубные протезы и чувствительные десны, может быть утомительно и даже болезненно, когда ядра застревают в зубах. Людям с глютеновой болезнью также нельзя употреблять попкорн из-за жестких ядер, которые могут усиливать боль и раздражение в кишечнике. Чтобы уменьшить это, можно использовать попкорн без ядер, который станет здоровой и безболезненной закуской. Хотя весь попкорн нуждается в этом ядре, чтобы взорваться, можно купить такие сорта попкорна, у которых корпус или ядро разбиваются, когда оно лопается, автоматически удаляя его перед употреблением.
Шаг 1
В большую кастрюлю налейте оливковое масло или топленое масло. Поставьте на плиту на среднем или сильном огне.
Шаг 2
Проверьте горшок на готовность, капнув в него одну каплю воды. Если шипит, горшок готов.
Шаг 3
Влейте попкорн без оболочки так, чтобы он получился глубиной в одно зернышко. Закройте кастрюлю крышкой.
Шаг 4
Медленно встряхните кастрюлю, чтобы переместить попкорн. Продолжайте трясти, пока не начнет лопаться попкорн.
Шаг 5
Нагрейте попкорн до тех пор, пока не будет двух-пяти секунд между каждым хлопком. Снимите попкорн с плиты, все еще накрытый.
ШАГ 6
Как только звук прекратится, снимите крышку. Посыпьте попкорн солью.
Шаг 7.
Полейте попкорн растопленным сливочным маслом или приправьте приправой, например пармезаном. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть все кусочки. Подавать сразу же теплым и свежим.
