Чтобы бананы приносили плоды, опыление не требуется.
На банановых деревьях возрастом не менее 1 года, защищенных от мороза, можно выращивать бананы. Цветки банановых деревьев не требуют опыления. На самом деле опыленные цветы дают сухие плоды с семенами и без мякоти.
Опыление
Первыми распускаются женские цветки, группами, называемыми ручками. Они приносят плоды. Затем распускаются стерильные цветы, а затем мужские цветки, производящие пыльцу. В дикой природе птицы переносят пыльцу с мужских цветков на женские. Культурные сорта банановых деревьев опыляются в присутствии диких банановых деревьев.
Плодоношение
Неоплодотворенные женские цветки культурных сортов дают плоды после того, как цветок долго не оплодотворяется. Семяпочки перестают развиваться, а мякоть плодов набухает по мере роста бананов. Пурпурные прицветники, прикрывающие руки цветов, откатываются назад, а крахмалистые зеленые бананы растут в том же кластере. Бананы могут пожелтеть либо на дереве, либо висеть в прохладном, затененном, хорошо проветриваемом помещении.
Период времени
Цветущие стебли образуются, когда банановым деревьям исполняется 10-15 месяцев. В течение трех-шести месяцев — в зависимости от сорта и погодных условий — бананы будут готовы к сбору урожая. Сбор еще зеленых бананов предотвращает их потерю или повреждение насекомыми и птицами. Сайт Техаса А&Расширение AgriLIFE Университета М предлагает упаковывать гроздь фруктов в пакет с ломтиком яблока, чтобы сократить окончательный период созревания примерно с трех дней до одного дня.
