Как заморозить лепестки роз — Советы и идеи для дома

Вещи, которые вам понадобятся

Свежесобранные розы
Бумажные полотенца
Сушильный экран
Подносы для печенья
Герметичные пакеты для хранения продуктов
Упаковщик пищевых продуктов (по желанию)
Перманентный маркер

Замораживание лепестков роз сохраняет их для будущего использования.

Розы — королева цветочного царства. На протяжении тысячелетий его использовали во всем, от салатов до мазей, и в мире существует более 150 различных видов роз. Клеопатра наполняла свой зал лепестками роз каждый раз, когда приходил Марк Антоний. Сегодня розы остаются одним из самых узнаваемых символов любви. Замораживание лепестков роз — один из способов сохранить их для особых событий, таких как свадьба, или для будущих кулинарных проектов.

Шаг 1

Собирайте лепестки роз, когда они находятся в пиковом состоянии, желательно в начале дня, пока жара и свет не уменьшили их естественные масла. Промойте лепестки роз под прохладной водой и дайте им высохнуть на бумажном полотенце.

Шаг 2

Положите лепестки роз на сетку для сушки, убедившись, что они не касаются друг друга. Любой тонкий экран работает до тех пор, пока он приподнят над поверхностью прилавка. Оставьте их на 48 часов в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом месте.

Шаг 3

Переложите лепестки роз на противень, снова убедившись, что они не соприкасаются. Положите их в морозильную камеру. В течение 24 часов лепестки полностью заморозятся.

Шаг 4

Поместите лепестки роз в безопасный для морозильной камеры пакет для хранения продуктов, стараясь, чтобы из них выходило как можно больше воздуха. Если у вас есть герметик для пищевых продуктов, положите небольшой пучок бумажных полотенец в герметичный пакет перед удалением воздуха. Это убережет лепестки от раздавливания.

Шаг 5

Отметьте и поставьте дату на мешочке с лепестками перманентным маркером. Теперь они готовы к использованию в любое время, когда вы захотите — просто сначала разморозьте их.