Стручки саранчи напоминают стручки гороха.
Когда вы думаете о бобовых, вы можете представить себе горох, фасоль или арахис. Эти садовые продукты — не единственные представители семейства бобовых. Некоторые деревья также являются бобовыми. У этих деревьев семенные коробочки напоминают горох. Как и горох и фасоль, все древесные бобовые являются фиксаторами азота. Деревья семейства бобовых ценны, потому что они используют атмосферный азот и имеют глубокие корни, что делает их отличными деревьями-первопроходцами в суровых условиях.
Саранча
Саранча — поразительное дерево с прекрасной перистой листвой. Саранча, обитающая на востоке США, ценится за свою тяжелую, устойчивую к гниению древесину. Этот выносливый вид также является отличным городским деревом, потому что он хорошо растет на бедных почвах. Его часто сажают возле тротуаров и парковок, потому что он устойчив к соли, которую можно применять зимой в холодном климате. Цветки саранчи ароматные и появляются в конце весны — начале лета. У некоторых разновидностей эти цветы развиваются в удлиненные стручки, хотя существуют и бессемянные разновидности саранчи.
Redbud
Листья Redbud появляются после цветения дерева.
Красный бутон — одно из самых рано цветущих деревьев. Красный бутон — обычное декоративное растение — относительно небольшое дерево, которое растет на востоке США и на западе, вплоть до Техаса и Канзаса. Он дома как на солнышке, так и в полутени. У большинства сортов цветы пурпурно-розовые, но есть и белые сорта. Посадите это дерево как отдельный образец дерева или в группе. И цветы, и стручки этого дерева съедобны. Цветы используют как гарнир или добавляют в блины. Соберите стручки, когда они молодые и нежные, и приготовьте их со сливочным маслом, как снежный горошек.
Шелковое дерево / Мимоза
Шелковое дерево, или мимоза, находится в списке наименьших разыскиваемых растений Альянса по сохранению растений. Это дерево среднего размера было импортировано из-за декоративных цветов. Однако сейчас это вредитель во многих южных штатах. Стручки длиной 6 дюймов наполнены семенами, которые сохраняют всхожесть в течение многих лет. Водно-болотные угодья особенно уязвимы для заражения, поскольку стручки и семена плавают вниз по течению. Хотя это дерево все еще можно купить в садовых центрах, домовладельцам следует вместо этого сажать неинвазивные красные бутоны или ягодные ягоды.
Американский Йеллоувуд
Американское желтое дерево — это дерево среднего размера с обильными, сильно пахнущими цветами. Он является родным для районов Кентукки, Теннесси, Арканзаса и Миссури с рассеянным населением в нескольких других штатах. Это дерево редко сажают во дворе, потому что оно медленно растет и на цветение может уйти 10 лет. Его цветки обычно белые, но есть разновидность с розовыми цветками. Это бобовое растение дает длинные, похожие на бобовые стручки, которые часто сохраняются до зимы. Высушенные стручки и гладкая серая кора делают это дерево привлекательным в зимние месяцы.
