Заменители форм для маффинов

Заменители форм для маффинов

Маффины могут быть простыми или сложными, на завтрак или на десерт.

Маффины — быстрое и вкусное угощение, которое можно есть в любое время дня. Приготовление кексов — одна из наименее сложных процедур выпечки, но стандартная форма для кексов когда-то была единственным способом выпекать кексы. Было создано множество изобретений, чтобы дать вам альтернативу старой металлической сковороде с шестью круглыми вырезами.

Силиконовые формы для маффинов

Силиконовая форма для кексов похожа на форму для кексов, но изготовлена ​​из гибкого материала, который выдерживает тепло, но легко сгибается и освобождает кексы. Силикон также не прилипает, поэтому вам не нужны чашки для выпечки. Эти формы для кексов бывают как обычного размера, так и мини-кексов. Размер кастрюли колеблется от шести до 12 чашек или 24 для мини.

Отдельно стоящие чашки для выпечки

Отдельно стоящие чашки для выпечки позволяют приготовить столько кексов, сколько захотите, вообще без сковороды. Эти чашки изготавливаются из бумаги, фольги или силикона, и их просто кладут на противень для поддержки на решетке духовки. Стаканы из бумаги и фольги тяжелее стандартных форм для выпечки и не падают в сторону под весом теста. Силиконовые чашки гибкие и многоразовые. Силиконовые чашки также имеют гофрированные края, как и стандартные чашки для выпечки. Использование отдельно стоящих чашек экономит место и требует гораздо меньше усилий.

Рамекинс

Рамекины традиционно используются для приготовления отдельных десертов, запеканок или пирогов с заварным кремом, но эти небольшие керамические блюда также можно использовать для кексов, придавая им более элегантный вид. Рамекины обычно продаются наборами по четыре штуки, но их можно найти по отдельности или в больших наборах в специализированных или дисконтных магазинах. Поскольку формочки изготовлены из керамики (хотя также имеется стекло), возможно, придется изменить время или температуру приготовления кексов.

Производители маффинов

Машины для маффинов похожи на вафельницы, но предназначены для изготовления кексов и кексов обычного и миниатюрного размера. От шести до восьми держателей готовят кексы до совершенства и без подкладки. Поверхность антипригарная, поэтому очистка выполняется быстро и легко. Благодаря закрытой конструкции под давлением машина для маффинов готовит десерты намного быстрее, чем в духовке, и с меньшими затратами труда.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: