Суп из сладкого картофеля, два способа

Осень — это сезон, который буквально кричит о комфорте со всех сторон. Когда температура начинает падать, наступает восхитительное время года, чтобы заняться на кухне. Вот где появляется этот крем-суп из сладкого картофеля. Полный вкуса, шелковисто-гладкий и богатый витаминами сладкий картофель, этот суп является универсальным победителем. Если вы хотите добавить дополнительный удар, мы также включили инструкции для версии с карри из яблока.

Сливочный суп из сладкого картофеля

Вещи, которые вам понадобятся

  • 3 больших сладких картофеля, очищенных и нарезанных кубиками

  • 2 большие желтые луковицы

  • 3 зубчика чеснока, измельченного

  • 4 столовые ложки оливкового масла

  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла

  • 3 стебля свежего розмарина

  • 4 стакана овощного бульона

  • 2 стакана воды

  • 2 чайные ложки соли

  • 1/2 чайной ложки черного перца

Шаг 1

Очистите сладкий картофель и нарежьте его кусочками по 0,5 дюйма. Отложить.

Суп из сладкого картофеля, два способа

Эшли Манила

Шаг 2

Очистите и нарежьте кубиками лук, чеснок и яблоки (при приготовлении яблочного карри), отложите. Добавьте оливковое масло и сливочное масло в большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, 15 минут или до мягкости.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: