Северная фасоль против. Бобы Гарбанзо

Северная фасоль против. Бобы Гарбанзо

И большие северные бобы, и бобы гарбанзо могут быть белого цвета.

Имея более 12 различных кулинарных категорий фасоли, может быть сложно решить, какие виды фасоли подходят для ваших кулинарных нужд. Северные бобы, которые чаще всего называют большими северными бобами, представляют собой белые бобы, приготовленные из зрелых сушеных семян стручковой фасоли. Бобы гарбанзо, также известные как нут, имеют цвет от кремового до черного, и они известны своим ореховым маслянистым вкусом.

Великий Северный

По внешнему виду большие северные бобы похожи по форме на лимские бобы, и имеют белый цвет. Их размер от среднего до большого. Вкус великих северных бобов очень тонкий. Фактически, когда они готовятся с другими ингредиентами, они впитывают аромат этих ингредиентов. Сезон великих северных бобов круглый год. Если в рецепте требуются отличные северные бобы, их можно заменить любой белой.

Великие северные рецепты

В различных рецептах используются отличные северные бобы. Примеры этих рецептов включают гарниры из запеченной фасоли, рагу, супы, запеканки, перец чили и салаты. Проявите творческий подход, добавив великолепные северные бобы в свой любимый суп или рецепт чили для сытного дополнения.

Гарбанзо

Бобы гарбанзо изначально родом с Ближнего Востока, но они являются обычными ингредиентами во многих культурах по всему миру. Эти бобовые со сливочным ореховым вкусом имеют много преимуществ для здоровья, в том числе снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогают регулировать уровень сахара в крови и поставляют антиоксиданты. Бобы гарбанзо также богаты белком, клетчаткой, фолиевой кислотой и марганцем.

Рецепты Гарбанзо

Рецепты, приготовленные из бобов гарбанзо, включают многочисленные супы, салаты и запеканки. Бобы гарбанзо также можно использовать для приготовления хумуса, тушеного мяса и гамбургеров.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: