Разница между сливками пшеницы и фариной

Пшеничный крем и фарина имеют один и тот же главный ингредиент — пшеницу. Тем не менее, Пшеничный крем — это марка фарины, которая имеет более тонкую текстуру, чем ваша традиционная фарина, а также содержит другие ингредиенты.

Что в нем

И сливки пшеницы, и фарина в основном состоят из эндосперма, или семян, ядра твердой пшеницы, измельченного в порошкообразную форму. Однако, по данным Food.com, эндосперм в сливках пшеницы измельчается больше, чем при традиционном фарине, чтобы получить более гладкие хлопья. Кроме того, сливки пшеницы также содержат зародыши пшеницы и динатрийфосфат.

Предупреждение

В качестве злаков на основе пшеницы пшеничные сливки и фарина являются источники глютена. Вы не должны есть эти злаки, если у вас глютеновая болезнь или непереносимость глютена.

Подготовка

Пшеничный крем или фарину можно приготовить с молоко или вода сварить их вместе на плите, пока крупа не станет мягкой и густой. По словам создателей сливок из пшеницы, на приготовление хлопьев требуется всего 2 1/2 минуты, в то время как для приготовления традиционной фарины требуется около 10 минут. Динатрийфосфат в пшеничных сливках — это то, что заставляет его так быстро готовиться.

Сделай это великим

Хотя оригинальные пшеничные сливки и фарина являются мягкими злаками, вы можете украсить их добавлением ингредиентов. Например, вместо молока или воды используйте молоко на растительной основе, такое как кокосовое или миндальное молоко, для приготовления хлопьев. Затем добавьте сухофрукты или орехи для текстуры. Свежие фрукты также являются полезным и вкусным дополнением к горячим кашам.

На заметку

Пшеничный крем предлагает широкий выбор вкусов, включая бананы, сливки и циннабон, а также цельнозерновой вариант. Попробуйте эти ароматы, чтобы добавить разнообразия.

Не только на завтрак

Пшеничные сливки и фарина также хорошо сочетаются с пикантными добавками и являются хорошим вариантом для обеда или ужина.

Пытаться:

  • Сыр и яйца
  • Колбаса, перец и лук
  • Креветки и сливки
  • Черная фасоль и помидоры

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: