Контрольный список праздников: неделя 2

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

1 из 18

Обзор

До Нового года осталось семь недель, но на этой неделе все дело в Дне Благодарения! На прошлой неделе мы рассказали о заказе индейки, покупке продуктов и обустройстве дома для гостей; теперь пришло время применить всю эту подготовку в действии. Разожгите духовку и попросите детей накрыть стол. После обильной трапезы вы все можете расслабиться и насладиться остатками Дня Благодарения или посетить распродажу Черной пятницы и местную рождественскую елку.

Лью Робертсон / StockFood Creative / Getty Images

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

2 из 18

Выберите гарниры

Индейка может получить все внимание на обеде в День Благодарения, но без важнейших гарниров это просто еще одна птица. Если вам нужно немного вдохновения, посмотрите наше слайд-шоу с некоторыми любимыми рецептами гарниров. От начинки из каштанового яблока до кукурузного хлеба по индивидуальному заказу — эти рецепты наверняка понравятся публике.

Гас Филиппас

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

3 из 18

Сделайте здоровые замены

Посмотрим правде в глаза: День Благодарения — главный праздник для еды, еды, а затем еще еды. К концу вечера вы и ваши гости будете набиты вкусной едой, но это не значит, что она должна быть нездоровой! Ищите простые заменители, чтобы повысить пищевую ценность ваших блюд. Используйте свежие травы и специи вместо соли и подумайте о цельнозерновых альтернативах для хлеба и начинки.

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

4 из 18

Оттаять индейку

За несколько дней до Дня благодарения спланируйте, как вы будете размораживать индейку. Если вы еще не купили индейку, сейчас самое время безумно броситься в супермаркет. Безопасность является ключевым моментом при размораживании индейки: избегайте прилавков или других поверхностей, которые будут использоваться для приготовления, так как они могут распространить микробы. Если у вас есть время, поместите индейку в холодильник, чтобы она разморозилась; если вы больше торопитесь, разморозьте индейку на бане с холодной водой.

Джефф Фаррис

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

5 из 18

Рассол индейку

После того, как вы разморозили индейку, установите холодильник для засолки. Простой рассол с солью и сахаром поможет индейке сохранить влагу — важный элемент, о котором слишком часто забывают. Никто не любит сушеную индейку!

Джефф Фаррис

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

6 из 18

Жарить индейку

Вашу индейку можно отлично разморозить и засолить, но если вы не знаете основ идеальной температуры обжарки, ваше целенаправленное приготовление будет напрасным. Убедитесь, что у вас есть термометр для мяса и вы знаете, как с его помощью правильно измерять температуру индейки в духовке.

Стив Фенн

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

7 из 18

Жарить во фритюре индейку

Надоело рутинное обжаривание индейки? Хотите поднять настроение в День Благодарения — в буквальном смысле? Попробуйте обжарить индейку во фритюре. При правильном приготовлении получается идеально влажная и ароматная индейка. Просто убедитесь, что вы закрыли все основания с точки зрения безопасности: используйте надлежащее оборудование, размещайте фритюрницу подальше от дома и всегда надевайте защитные перчатки.

Бостон Глоуб

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

8 из 18

Приготовить соус

Хорошая подливка может усилить вкус картофельного пюре и скрыть текстуру сушеной индейки. Используйте кастрюлю, капающую с приготовленной индейки, с небольшим количеством вина и куриным бульоном, чтобы приготовить свой собственный восхитительный соус.

Стив Фенн

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

9 из 18

Выберите вино

В этот День Благодарения не оставляйте пары вин на волю случая (или что-то еще, что осталось в вашем шкафу с алкогольными напитками). Выберите множество бутылок, чтобы успокоить своих гостей и свой желудок. Подумайте о еде, которую вы будете подавать, и ищите вино с дополнительными нотками, такими как клюква или груша. Игристое вино — всегда хит!

Stockbyte

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

10 из 18

Взбить десерт

Неважно, сколько вы набиваете индейки, сладкого картофеля и запеканки, всегда найдется место для десерта — даже просто вкус! Вы можете перестраховаться с яблочным или тыквенным пирогом, двумя проверенными фаворитами. Но если хотите изменить традицию пирогов, попробуйте приготовить шоколадный пирог с пеканом из бурбона по рецепту шеф-повара Хизер Бертинетти.

Comstock Images / Comstock / Getty Images

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

11 из 18

Накрывать на стол

Крошечные вилки и творения из салфеток оригами могут быть устрашающими, но не отказывайтесь от сервировки официального стола в День Благодарения! Каждый элемент обстановки, от различной посуды до стакана с водой, занимает свое особое положение. Пришло время узнать, как правильно накрыть официальный обеденный стол, так что потратьте свое хорошее серебро.

Лью Робертсон / StockFood Creative

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

12 из 18

Вырезать индейку

Наконец-то — индейка готова! Избегайте соблазна начать резать его на куски любым острым предметом, который вы найдете (да, это означает, что вам следует убрать бензопилу). Разделка индейки — это тонкое искусство, с помощью которого можно приготовить или разбить блюдо, поэтому научитесь делать это правильно, прежде чем делать первый разрез. Сейчас не время для экспериментов!

Стив Фенн

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

13 из 18

Используйте свои остатки

Мы все съели изрядную долю бутербродов с индейкой после Дня благодарения, но знаете ли вы, что есть так много других способов использовать эти остатки? Кости индейки и остатки сырной корки могут добавить аромат суповому бульону, а из неиспользованного хлеба получится вкусный французский тостовый завтрак. Так что вместо того, чтобы выбрасывать остатки обеда на День Благодарения, превратите его в еще одну вкусную еду.!

Александра Граблевски / FoodPix / Getty Images

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

14 из 18

Мастер Черная Пятница

На первый взгляд Черная пятница кажется легкой задачей: приходите в магазины, экономьте на подарках. Однако простота — это не главное. Прежде чем вы даже подумаете о том, чтобы подойти к торговому центру в пятницу после Дня благодарения, у вас должен быть план. Раньше отсканируйте листовки магазина, чтобы узнать, что предлагается. Выясните, когда открывается каждый магазин, и решите, сколько вы готовы пожертвовать, чтобы получить свои товары; для некоторых людей просыпаться в 5 часов утра в Черную пятницу кажется нелепым, в то время как другие начинают разбегаться в палатках накануне вечером.

Сэнди Хаффакер / Новости Getty Images / Getty Images

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

15 из 18

Выберите елку

Выбор елки — излюбленная традиция многих семей. В этом году делайте покупки с умом, выясняя желаемые качества вашего дерева, прежде чем вы попадете на стоянку. Какого роста он должен быть? Листва должна быть мягкой или более колючей? Узнайте о доступных типах деревьев, и вы обязательно получите лучшее дерево для своей семьи и дома.

Оли Скарфф / Новости Getty Images / Getty Images

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

16 из 18

Напишите свой семейный информационный бюллетень

Вы бы обновляли свою ленту в Твиттере каждый раз, когда съедали бутерброд? Нет, поэтому не включайте такую ​​информацию в свой ежегодный семейный информационный бюллетень. Делайте его кратким и понятным, выделяя важные вехи и достижения. Окончание колледжа вашей дочери имеет значение; пятый день рождения твоей кошки . может быть, не так уж и много. Добавьте (соответствующие) фотографии, чтобы разбить текст, и держите письмо на одной странице. Если вы хотите быть экономически целесообразным и эффективным по времени, рассмотрите возможность рассылки электронного информационного бюллетеня.

Макс Оппенгейм / Digital Vision / Getty Images

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

17 из 18

Приготовьте подарки для хозяйки

Декабрь вот-вот начнется, а с ним будет множество праздничных вечеринок. Не попадитесь без подарка от хозяйки! Выделите себе несколько часов и создайте арсенал готовых подарков хозяйке. Эти 10 креативных, простых и недорогих предложений от индивидуальных свечей до винтажного чайного сервиза.

Джонатан Фонг

Контрольный список праздников eHow: неделя 2

Ищете больше?

Дополнительные идеи, которые сделают навигацию по праздникам проще, доступнее и увлекательнее, можно найти в первой неделе контрольного списка праздников eHow.

Creatas Images / Creatas / Getty Images

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: