Как заменить свежие помидоры консервированными


Вещи, которые вам понадобятся

  • Кастрюля

  • Нож

  • Дуршлаг

  • чаша

  • Лед

Как заменить свежие помидоры консервированными

Свежие помидоры можно использовать вместо консервированных.

В течение большей части года сложно достать свежие сезонные помидоры. Поэтому в большинстве рецептов используются консервированные помидоры. Однако, когда есть свежие помидоры, вы можете предпочесть их вкус. Когда вам нужно приготовить еду и все, что у вас есть в доме, — это свежие помидоры, их можно использовать вместо консервированных помидоров. Однако использование свежих помидоров требует некоторой подготовки.

Шаг 1

Купите или соберите помидоры. Вам понадобится много помидоров. Например, одна 28 унций. банка целых очищенных помидоров — это от 10 до 12 помидоров; 14 унций. банка равняется пяти-шести помидорам. Промойте помидоры в холодной воде, чтобы очистить их от грязи и мусора.

Шаг 2

Вскипятите очень большую кастрюлю с водой. Добавьте помидоры в воду. Варить помидоры не более одной минуты.

Шаг 3

Слейте помидоры в дуршлаг, затем переложите их в кастрюлю или миску с ледяной водой. Это позволит легко снять кожуру с помидоров. Этот шаг очень важен, потому что, если оставить кожуру, помидоры станут жесткими и жевательными.

Шаг 4

Помидоры разрезать пополам, удалить семена и лишнюю жидкость. Хорошо ополоснуть. Выдавите помидоры, чтобы удалить лишнюю жидкость. Объем помидоров, которые у вас есть сейчас, будет значительно меньше, чем когда вы начали.

Шаг 5

Используйте помидоры для приготовления соуса или сальсы в соответствии с рецептом или инструкциями, которые требуют консервированных помидоров.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: