Как удалить пятна с разделочной доски?

Разделочные доски — это кухонный элемент с характером: красивая деревянная доска настолько же декоративна, насколько и полезна, и при правильном уходе прослужит долгие годы. Очистка разделочной доски — это первое упражнение по устранению бактерий и запахов — используйте отдельные доски для мяса и рыбы, а также для фруктов и овощей, чтобы упростить дезинфекцию. Но пятна появляются, независимо от того, является ли ваша доска деревянной, пластиковой или полированной, поэтому держите под рукой средства для удаления пятен, чтобы вернуть вашим разделочным доскам первозданный вид.

Чудо-лекарство от окрашенного дерева

Твердая древесина и бамбук — идеальные разделочные доски, которые не затупят прекрасные ножи, но достаточно тверды, чтобы обеспечить хорошую режущую поверхность. Бамбук имеет тенденцию хорошо сопротивляться появлению пятен и может никогда не создать проблемы с удалением пятен, даже если вы столкнетесь с сочной красной свеклой. Ни один твердая древесина бамбуковые доски нельзя мыть в посудомоечной машине, потому что тепло и вода могут вызвать разбухание и расслоение растительных волокон. Но натуральные ингредиенты будут творить чудеса с деревянными разделочными досками, и самое простое решение проблемы пятен, вероятно, находится прямо у вас на кухне.

Насыпьте крупную соль на испачканный участок доски и разрежьте лимон пополам — вы можете использовать выдавленный лимон для рецепта, если он не высох. Очистите доску лимоном, обрезать стороной вниз, энергично растирая соль на поверхность. Затем дайте ему постоять не менее 5 минут. Соскребите соль, промойте доску, вытрите полотенцем и поставьте так, чтобы воздух мог циркулировать с обеих сторон.

Солнечный свет на пластике

Попробуйте домашнее средство на окрашенной пластиковой разделочной доске, которая действует как отбеливатель, но без отбеливателя. Смочите чистую губку в растворе 10 капель эфирное масло лимона в чашке с водой и прижмите губку к разделочной доске, смочив испачканный участок. Поставьте мокрую доску на солнце на день и наблюдайте, как потускневшее пятно снова станет ярким. После любой грязной рубки, из-за которой на пластиковой доске остаются легкие пятна, попробуйте просто потереть половину нарезанного лимона о доску, чтобы «отбелить» пятно, прежде чем оно успеет застыть.

Абсорбирующий камень

Камень немногим лучше стекла в качестве разделочной доски — стекло слишком скользкое, чтобы держать пищу, достаточно скользкое, чтобы подвергнуть опасности ваши пальцы, если еда соскользнет и убьет лезвия вашего ножа, поэтому это плохой выбор для разделочной доски. Плита из мрамора или гранита менее скользкая, очень удобна для работы с выпечкой и ее легко протирать, хотя она не будет слишком приятной для ваших ножей. Но холодная красивая камень достаточно пористый, чтобы оставлять пятна, даже после обработки безопасным для пищевых продуктов герметиком. Американский институт мрамора рекомендует сделать паста из пищевой соды и воды и намазывая пятно на масляной основе или жирное пятно. Накройте пасту пластиком и дайте ей постоять от 24 до 48 часов, чтобы удалить пятно с камня. Для пятен от сока и кофе используйте перекись водорода вместо воды для приготовления пасты.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: