Как сохранить теплые закуски


Вещи, которые вам понадобятся

  • Наволочка

  • 3 мешка риса

  • Лента для швов

  • Железо

  • Кулер

  • Алюминиевая фольга

  • Картошка

Как сохранить теплые закуски

Заворачивайте закуски в алюминиевую фольгу, чтобы они оставались теплыми.

Если вы составили меню для своих гостей и понимаете, что все горячие закуски не поместятся в вашей духовке, не паникуйте. Подумайте о нетрадиционных методах разогрева, например, кладите закуски на накрытые полотенцами грелки, настроенные на высокую температуру. Проявив немного изобретательности, ваши гости будут впечатлены как предлагаемой вами едой, так и вашей изобретательностью.

Вне дома

Шаг 1

Покройте кулер алюминиевой фольгой.

Шаг 2

Запекать или готовить в микроволновке 10 минут.

Шаг 3

Поместите картофель в кулер. Алюминиевая фольга под картофелем будет служить дополнительным слоем изоляции.

Шаг 4

Поставьте на картофель емкости с закусками и закройте крышкой. Открывайте его как можно реже, чтобы не терять тепло.

Рисовая подушка

Шаг 1

Наполните наволочку двумя-тремя мешками риса.

Шаг 2

Измерьте длину проема наволочки. Отрежьте фальцевальную ленту одинаковой длины.

Шаг 3

Уложите закаточную ленту в проем наволочки.

Шаг 4

Прокладывайте шов у входа наволочки горячим утюгом. Это предотвратит выпадение риса из мешка.

Шаг 5

Поставьте рисовую подушку в микроволновую печь на пять минут, затем разложите рисовую подушку на столе. Установите противни с закусками поверх рисовой подушки.

Основные альтернативы

Шаг 1

Используйте жаровню: сервировочную кастрюлю, в которой используется электричество или горелки Sterno, для нагрева воды и поддержания тепла закусок.

Шаг 2

Подавайте соусы и супы в мультиварке, установленной на "слабую", или поместите керамическую вставку для мультиварки в изолированный контейнер.

Шаг 3

Разогрейте куриные крылышки, фрикадельки и другие закуски в электрическом жаровне на минимальную температуру.

Предупреждение

Установите все духовки, мультиварки и ростеры на самую низкую температуру, чтобы не переваривать закуски.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: