Как сохранить согревание «сусликов» после жарки на гриле


Вещи, которые вам понадобятся

  • 2 банки пива

  • 1/4 стакана масла

  • 1 тонко нарезанная луковица

  • Мультиварка

Как сохранить согревание «сусликов» после жарки на гриле

Тушите оладьи в пивном кляре, чтобы они оставались теплыми после приготовления на гриле.

Разожгите гриль и приготовьте ребятишек. Для многих нет ничего лучше лета, чем пухлых парней, идеально приготовленных на гриле на заднем дворе.

После того, как вы осторожно приготовите мальчики на контролируемом огне, держите их в тепле, пока не будете готовы подавать их на стол. Один из самых вкусных способов согреть оладьи — погрузить их в кипящую пивную смесь (так называемое «жидкое тесто») после того, как вы снимете их с гриля. Пивное тесто не только согревает их, но и придает им восхитительный аромат.

Шаг 1

Вылейте два пива в мультиварку. Добавьте масло и лук и перемешайте ингредиенты.

Шаг 2

Установите мультиварку на «низкий» и нагрейте пивное тесто до кипения, чтобы растопить масло и размягчить лук. Снова перемешайте тесто после того, как оно закипит.

Шаг 3

Поместите запеченные на гриле окорочки в кипящее пивное тесто, чтобы они оставались теплыми. Постарайтесь погрузить картофелины хотя бы наполовину в жидкое тесто для оптимального нагрева и вкуса.

Шаг 4

Следите за уровнем теста; добавьте еще пива, если оно сварится.

На заметку

Используйте термометр с функцией быстрого считывания, чтобы убедиться, что температура пивного теста превышает 140 градусов (по Фаренгейту).

Предупреждение

Чтобы предотвратить рост опасных бактерий, поддерживайте температуру, превышающую 140 градусов по Фаренгейту. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, бактерии быстро размножаются на продуктах при температуре от 40 до 140 градусов. Перед тем, как подавать на стол, не подпускайте козлят в этой пищевой «опасной зоне».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: