Как сохранить бочонок холодным с помощью сухого льда


Вещи, которые вам понадобятся

  • Ящик для льда, холодильник или большие прочные мешки для мусора

  • Защитные перчатки

Как сохранить бочонок холодным с помощью сухого льда

Бочонок — это небольшая бочка, в которой хранятся напитки.

Бочонок — это небольшая бочка, содержащая около 30 галлонов жидкости, в основном пива. Используйте бочонок для хранения напитков в течение нескольких часов или нескольких дней. Очень важно держать бочонок в холодном состоянии до тех пор, пока он не понадобится, а сухой лед — недорогое решение. Сухой лед — это замороженный углекислый газ, который часто используется для консервирования продуктов и напитков. Однако при использовании сухого льда необходимо соблюдать меры предосторожности.

Шаг 1

Купите сухой лед как можно ближе ко времени мероприятия. Покупайте 1/4 фунта сухого льда на 5 галлонов напитков, которые вы хотите сохранить в холоде, — предлагает веб-сайт Dry Ice Info.

Шаг 2

Поместите бочонок в очень большой ящик для льда или холодильник. Убедитесь, что ящик для льда или холодильник достаточно большой, чтобы в нем поместился бочонок. Другой вариант — мешок для мусора, вмещающий не менее 40-50 галлонов.

Шаг 3

Поместите сухой лед вокруг бочонка в сундук, холодильник или мешок для мусора. Обязательно используйте изолированные перчатки при работе с сухим льдом.

Шаг 4

Плотно закройте ящик для льда или холодильник или надежно завяжите мешок для мусора. Это предотвращает сублимацию сухого льда или более медленное превращение в углекислый газ. (Большая часть льда тает и становится жидкостью, которая затем испаряется, но когда сухой лед тает, он немедленно превращается в газ и пропускает жидкую фазу. Этот процесс называется сублимацией.)

Шаг 5

Храните контейнер с сухим льдом в хорошо проветриваемом помещении и держите окна открытыми в комнате, где хранится бочонок с сухим льдом. Даже в герметичном контейнере сухой лед тает, выделяя небольшое количество углекислого газа.

ШАГ 6

Выньте бочонок из ящика для льда, холодильника или мешка для мусора, когда это необходимо.

Шаг 7.

Утилизируйте сухой лед, поместив его в хорошо проветриваемом помещении. На веб-сайте Dry Ice Info указано, что сухой лед тает при комнатной температуре и превращается в газ.

Предупреждение

Если это вечеринка с бочонками, следите за комнатой с тающим сухим льдом, чтобы человек в состоянии алкогольного опьянения не забрел и не поддался газам.

Сухой лед также может заморозить пиво, поэтому не превышайте количество, рекомендованное в шаге 1.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: