Вещи, которые вам понадобятся
-
1/2 стакана рисового уксуса
-
4 ч. Л. белый сахар
-
Чаша с крышкой
Используйте в салате тонкие ломтики огурца.
Лето — идеальное время, чтобы найти вкусный, но простой рецепт салата из огурцов. Огурцы на 96% состоят из воды, что делает их освежающим и сочным овощем, которым можно наслаждаться без добавок или с минимальными добавками. Классический способ приготовления огурцов — бросить их в смесь уксуса и сахара, чтобы получился салат, похожий на свежий маринад. На приготовление салата уходит несколько минут, из него можно сделать недорогой гарнир или закуску.
Шаг 1
Очистите огурцы под проточной водой.
Шаг 2
Нарезать огурцы вилкой. Использование вилки для удаления кусочков кожуры огурца придает салату декоративный вид.
Шаг 3
Отрежьте кончики с обоих концов каждого огурца. Нарежьте огурцы тонкими круглыми кусочками.
Шаг 4
Смешайте 1/2 стакана рисового уксуса и 4 чайные ложки. белый сахар в миске среднего размера.
Шаг 5
Бросьте огурцы в смесь уксуса и сахара. Перемешайте, пока все огурцы не будут покрыты смесью.
ШАГ 6
Накройте миску и поставьте в холодильник примерно на час или пока салат из огурцов не остынет.
