
Наслаждайтесь красными, белыми и синими рюмками желе на патриотический праздник.
Рэйчел Джой Хорн
Красные, белые и синие рюмки из желе — идеальное угощение для взрослых на барбекю на четвертое июля или на любом другом патриотическом празднике. По следующему рецепту можно приготовить от 45 до 50 рюмок желе.
Шаг 1

Перед приготовлением установите пластиковые рюмки.
Рэйчел Джой Хорн
Установите пластиковые рюмки на противень. Так будет легче переносить их в холодильник и вынимать из него, пока каждый слой желе застывает.
Шаг 2

Добавьте красный слой.
Рэйчел Джой Хорн
Сделайте красный слой желе. Доведите до кипения одну чашку воды. Вмешайте 3 унции малинового желе до полного растворения, затем добавьте одну чашку водки. Помешивать. Выложите красную смесь в пластиковые рюмки, наполняя каждую примерно на треть. Противень с рюмками поставьте в холодильник, чтобы желе быстро застыло.
Шаг 3

Добавьте белый слой.
Рэйчел Джой Хорн
После того, как красный слой застынет (это должно занять около часа), подготовьте белый слой, что немного сложнее. В кастрюле нагрейте до кипения 1/2 стакана воды. Добавьте банку сгущенного молока с сахаром. Налейте 1/2 стакана холодной воды в отдельную миску и сбрызните холодной водой две упаковки желатина без вкусовых добавок. Оставьте на несколько минут, затем добавьте 1/2 стакана кипятка к холодной воде и желатину. Перемешивайте, пока желатин не растворится. Добавьте смесь желатина и воды в смесь сладкой сгущенки и тщательно перемешайте. Добавьте 3/4 стакана водки. Помешивать. Дать остыть, затем ложкой смесь на красный слой желе, заполняя еще треть. Противень с рюмками снова убрать в холодильник.
Шаг 4

Добавьте синий слой.
Рэйчел Джой Хорн
После того, как белый слой установлен, подготовьте синий слой. Доведите до кипения один стакан воды. Вмешайте 3 унции черничного желе до полного растворения, затем добавьте одну чашку водки. Помешивать. Выложите синюю смесь на белый слой желе, заполняя последнюю треть. Противень с рюмками снова убрать в холодильник.
Шаг 5

Посыпать съедобными звездочками.
Рэйчел Джой Хорн
Дайте желе застыть хотя бы на один час, но лучше на два или три часа. Когда они полностью застынут, вы можете сверху их посыпать съедобными звездочками, чтобы добиться эффекта американского флага.
ШАГ 6

Подавать с разноцветной соломкой.
Рэйчел Джой Хорн
Подавайте с разноцветной соломкой или зубочистками-флажками, чтобы гости могли легко удалить желе из пластиковых рюмок. Не забывайте относиться к шотам с желе ответственно — они восхитительны, но содержат алкоголь, и их следует употреблять в умеренных количествах.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Малиновое желе, 3 унции
-
Черничное желе, 3 унции
-
Сгущенное молоко, банка
-
Воды
-
Желатин без вкусовых добавок, два пакета
-
Ароматизированная водка (мы использовали ароматизатор пина колада)
-
Декоративные съедобные звезды (по желанию)
-
Пластиковые рюмки, 45-50
-
Лист для выпечки
-
Кастрюля для соуса
-
Соломинки или зубочистки для сервировки