Как приготовить обычный кофе

Среди чашек кофе за 5 долларов, продаваемых по длинным меню итальянской номенклатуры, можно было бы простить мысль, что приготовление любимого напитка в любом случае сложно. Это не. Обычный кофе требует кофейной гущи, горячей воды и одного из множества гаджетов, которые объединят их в дымящуюся ароматную кружку вашего любимого утреннего напитка.

Сколько кофе?

Американская ассоциация спешиэлти кофе установила стандартное измерение 2 столовые ложки кофе на чашку объемом 6 унций. Используйте это как общее руководство независимо от метода заваривания кофе и степени помола. Конечно, вы можете регулировать количество используемого кофе в соответствии со своими предпочтениями.

Кофеварки Auto-Drip

Кофеварки с функцией автоматического капания "типичные" кофеварки, которые можно найти в американских домах, состоящий из стеклянного графина, установленного на горячей плите под внутренним механизмом заваривания. Технология проста: машина нагревает холодную воду и капает на корзину с молотым кофе. Под действием силы тяжести горячая вода с кофе или кофе капает через клапан в графин. Горячая плита сохраняет кофе теплым. В некоторых машинах вместо нагревательной плиты установлен изолированный графин.

Как пользоваться кофеваркой с функцией автоматического капельного полива

Настройка кофеварки с автокапливанием занимает всего минуту или две, после чего машина сделает всю работу. Вот как:

Шаг 1

Поднимите крышку кофеварки и вставьте фильтр в корзину.

Шаг 2

Наполните графин холодной водой, затем налейте воду в резервуар на задней стороне кофеварки.

Шаг 3

Зачерпните кофе в фильтр.

Шаг 4

Закройте крышку и включите кофеварку.

Шаг 5

Кофе готов, когда графин заполнен.

На заметку

Если даже простой процесс настройки кофеварки утомляет вас утром с затуманенными глазами, найдите модель с функцией таймера. Вы можете настроить все вечером и проснуться со свежесваренным кофе в выбранное вами время.

Французская пресса

Французский пресс, также известный как кофейник или горшок для пресса, представляет собой жаропрочный горшок с фильтром и механизмом погружения, прикрепленным к его крышке. Гущу кофе и горячую воду добавляют в кастрюлю, дают настояться, а затем разделяют, медленно погружая фильтр сверху вниз. Гуща должна оставаться на дне кастрюли, позволяя вылить фильтрованный кофе в чашку.

Как пользоваться френч-прессом

Даже с нулевой автоматизацией френч-пресс так же прост в использовании, как и любая машина, и вам не нужно больше ждать, пока заварится кофе.

  1. Вскипятите воду в кастрюле или чайнике, затем дайте кипяченой воде остыть в течение нескольких минут, пока вы готовите френч-пресс.
  2. Снимите крышку и добавьте кофейную гущу в кастрюлю.
  3. Наполните кастрюлю горячей водой. При желании перемешайте воду и кофе вместе.
  4. Установите крышку на горшок поршневой частью вверх и установите фильтр заподлицо с крышкой.
  5. Дайте кофе настояться две-четыре минуты, но не.
  6. Медленно прижмите поршень ко дну кастрюли.
  7. Налить кофе в чашку.

На заметку

Держите кофе во френч-прессе более горячим, нагревая кастрюлю перед добавлением кофе. Просто наполните кастрюлю горячей водой и дайте ей постоять минуту или две. Вылейте воду и перейдите к предыдущим шагам.

Кофеварка с проливом

Кофеварка с переливанием — это очень простое оборудование, которое работает аналогично кофеварке с функцией автоматического капания, но без «автоматической» части. Доступны различные версии, но основным компонентом является керамический конус, который надевается на одну чашку или графин. Некоторые модели поставляются со своим графином, в то время как другие интегрируют многоразовый тканевый фильтр. Вам понадобится чайник — электрический или плита, — из которого можно медленно наливать горячую воду на кофейную гущу, установленную внутри конуса. Вода перетекает через кофе в чашку или графин.

Как пользоваться кофеваркой с функцией перелива

В приготовлении кофе с помощью кофеварки есть что-то вроде искусства. Ожидайте, что потренируйтесь и поэкспериментируйте с этой техникой несколько раз, прежде чем вы получите идеальную чашку.

Шаг 1

Вскипятите воду в чайнике и дайте ей остыть пару минут.

Шаг 2

Поместите бумажный фильтр внутрь керамического конуса — если производитель не имеет собственного тканевого фильтра.

Шаг 3

Зачерпните кофе в фильтр.

Шаг 4

Медленно налейте на землю достаточное количество горячей воды, чтобы она намокла.

Шаг 5

Оставьте влажную почву в покое примерно на 30 секунд.

ШАГ 6

Очень медленно сбрызните гущу еще горячей водой из чайника, направляя воду вокруг конуса, чтобы равномерно намочить всю гущу.

Шаг 7.

Прекратите наливать воду, когда чашка или графин полон кофе.

На заметку

Если вы сами перемалываете кофейные зерна для использования во френч-прессе или кофеварке, помол должен быть достаточно грубым.

Одноразовые машины

Относительно новая форма кофеварки — это машина на одну порцию, в которой используются купленные пластиковые капсулы кофе. В каждой капсуле достаточно кофе, чтобы приготовить 1 чашку, поэтому никаких измерений не требуется. Машина имеет резервуар для воды и внутреннюю чашку, в которую можно поместить капсулу. Машина нагревает воду, протыкает верхнюю часть стручка из фольги и проталкивает воду через кофейную гущу внутри. Кофе капает прямо в вашу чашку, которая находится под носиком.

Как использовать одноразовый автомат

Конкретные инструкции различаются от машины к машине, поэтому обратитесь к руководству. Обычно процесс выглядит следующим образом:

  1. Наполнять резервуар машины с холодной водой.
  2. Поднимать рычаг в передней части машины, чтобы открыть верх.
  3. Вставлять пакетик с кофе фольгой вверх в чашку размером с пакетик в передней части кофемашины.
  4. Толкать рычаг вниз, чтобы закрыть машину.
  5. Место ваша кофейная чашка на платформе под носиком.
  6. Нажмите кнопку «Заварить» и дождаться, пока машина наполнит вашу чашку горячим кофе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: