Как приготовить камчатского краба


Вещи, которые вам понадобятся

  • Большая кастрюля или чайник с пароваркой или без нее

  • Приправы, например соль или лимон (по желанию)

  • Мелкое блюдо

  • Противень

  • Фольга

Как приготовить камчатского краба

Ноги камчатского краба — деликатес из морепродуктов.

Камчатский краб известен своим красным цветом и сладким сочным мясом. Покупая крабовые ножки, выбирайте свежие или замороженные, а не размороженные, для лучшего вкуса и текстуры. Когда вы покупаете замороженные ножки камчатского краба в продуктовом магазине, они, как правило, предварительно приготовлены, поэтому вам просто нужно осторожно их разогреть. Наслаждайтесь крабами в коктейльном соусе или топленом масле, а также в салатах и ​​других рецептах морепродуктов.

Шаг 1

Наполните одну треть большой кастрюли или чайника с пароваркой прохладной водой. Доведите воду до кипения на сильном огне. Поместите замороженные ножки камчатского краба в корзину для пароварки. Закройте кастрюлю или чайник крышкой и дайте крабовым ножкам пропариться в течение 10 минут или пока они полностью не нагреются.

Шаг 2

Наполните половину большой кастрюли или чайника прохладной водой. При желании приправьте воду солью, лимонным соком или приправой для морепродуктов. Доведите воду до кипения на сильном огне. Добавьте в кипящую воду свежие ножки камчатского краба. Уменьшите огонь до среднего и дайте ножкам вариться пять-шесть минут. Выньте приготовленные крабовые ножки из воды и промойте их теплой водой перед подачей на стол.

Шаг 3

Поместите замороженные крабовые ножки в неглубокую посуду и дайте им оттаять в холодильнике на ночь. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Заполните дно кастрюли горячей водой на 1/4 дюйма. глубоко и уложить внутрь размороженные ножки краба. Накройте сковороду фольгой и запекайте крабов 8-10 минут или пока они не прогреются.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: