Как отмерить сыр фета


Вещи, которые вам понадобятся

  • Кухонные весы

  • Стеклянный мерный стаканчик

  • Мерные ложки

Как отмерить сыр фета

Приготовьте традиционный греческий салат с сыром фета, огурцами, помидорами и оливками Каламата.

Сыр фета традиционно готовят из овечьего молока и замачивают в солевом растворе. Вы найдете его в греческой выпечке, салатах и ​​гратенах, а также в основных американских салатах и ​​даже в пицце. Фета плохо режет и предназначена для крошки. Плотно заверните и используйте в течение нескольких дней после покупки. Фета придает блюдам соленый, острый вкус, поэтому попробуйте блюда перед добавлением соли. Измерение феты может показаться запутанным, но это достаточно просто с помощью кухонных весов или мерной чашки.

Шаг 1

Поместите цельный сыр фета на кухонные весы и измерьте следующим образом: 1 унция цельного фета равна 1/4 чашки измельченного фета; 4 унции равняются 1 чашке.

Шаг 2

Отмерьте раскрошенный сыр фета в стеклянной мерной чашке. Слегка наполните чашку сыром и не сжимайте ее для точного измерения.

Шаг 3

Отмерьте небольшое количество измельченного сыра фета мерной ложкой. Некоторые рецепты салатов или соусов требуют всего одну-две столовые ложки сыра.

На заметку

Замочите фету в холодной воде, чтобы уменьшить соленость, или выберите мягкий, мягкий сыр, например выдержанный шевр, моцареллу или гауда.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: