Как использовать кокосовое молоко вместо сливок в кофе


Вещи, которые вам понадобятся

  • Кокосовое молоко

  • Открывашка

  • Ложка

Как использовать кокосовое молоко вместо сливок в кофе

Кокосовое молоко получают путем замачивания измельченного кокоса в воде. Вы можете приготовить кокосовое молоко самостоятельно или купить консервированное кокосовое молоко. Повара используют кокосовое молоко во многих блюдах, особенно в тайской кухне и при приготовлении карри. Его можно использовать как заменитель молока, но он не содержит кальция. Если у вас непереносимость лактозы, аллергия на казеин в молоке или веган, который хочет избегать продуктов животного происхождения, вы можете предпочесть кокосовое молоко вместо сливок в кофе. Кокосовое молоко не будет таким густым и насыщенным, как настоящие сливки.

Шаг 1

Как использовать кокосовое молоко вместо сливок в кофе

Перед открытием банку с кокосовым молоком встряхните. Это способствует хорошему перемешиванию и делает его более густым. Консервированное кокосовое молоко толще, чем те сорта, которые продаются в картонных коробках в холодильнике вашего бакалейщика. Консервы из кокосового молока по консистенции ближе к молочным сливкам.

Шаг 2

Как использовать кокосовое молоко вместо сливок в кофе

Откройте банку с кокосовым молоком с помощью консервного ножа.

Шаг 3

Как использовать кокосовое молоко вместо сливок в кофе

Налейте в кофе желаемое количество кокосового молока. Помешивать. Кокосовое молоко имеет консистенцию, эквивалентную молочному, но немного менее густую, чем молочные сливки. Вам может потребоваться добавить больше или меньше кокосового молока, в зависимости от того, насколько сливочный кофе вам нравится. Кокосовое молоко не имеет сильного кокосового привкуса.

Шаг 4

Как использовать кокосовое молоко вместо сливок в кофе

По желанию добавьте сахар. Кокосовое молоко по сладости не уступает молочному. В рецептах кокосовое молоко можно заменить молочным 1 к 1, поэтому вам не нужно регулировать количество сахара.

На заметку

Храните неиспользованное кокосовое молоко в холодильнике под крышкой.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: