Как испечь кексы Jiffy в микроволновой печи

От начала до конца: 5-10 минут

Количество порций: От 2 до 6

Сложный уровень: Новичок

Не нагревайте духовку, не жертвуя привлекательностью теплых кексов, запекайте кукурузные кексы марки Jiffy в микроволновой печи. Смесь для маффинов Jiffy позволяет легко создавать кексы, отвечающие вашим желаниям, а силиконовая форма для маффинов позволяет запекать их в микроволновой печи. Хотя они не подрумяниваются так же, как запеченные в духовке кексы, эти пикантные кукурузные кексы на вкус так же хороши. Этот рецепт был адаптирован из рецепта кексов Jiffy’s для микроволновой печи.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 1/4 стакана молока
  • 1 коробка Jiffy mix
  • 1/3 стакана тертого острого сыра чеддер
  • 2 столовые ложки измельченного халапеньо
  • 2 столовые ложки зеленого лука

Направления

Взбейте яйцо и молоко до однородной массы.

Добавьте смесь Jiffy, помешивая, пока она полностью не смешается с влажными ингредиентами.

Добавьте сыр чеддер, халапеньо и зеленый лук.

Выложите форму для маффинов, пригодную для приготовления в микроволновой печи, и наполните чашки на одну треть.

Разогрейте кексы в микроволновой печи на высокой мощности. По словам Джиффи, время, необходимое в микроволновой печи, зависит от количества приготовленных кексов. Для двух кексов требуется 1 1/2 минуты, а для 6 кексов обычно требуется 3 минуты в микроволновой печи.

Вариации

Вы можете варьировать базовый рецепт с помощью разных надстроек. Для получения более сладких кексов попробуйте использовать другие смеси для маффинов Jiffy, которые бывают со вкусом банана, шоколада и овсянки. Некоторые возможные комбинации включают:

  • Смесь банановых маффинов в сочетании с 1 банановым пюре, 1/3 стакана чипсов арахисового масла и 2 столовыми ложками измельченного арахиса или просто добавьте 1/3 стакана черники.
  • Смесь шоколадных кексов в сочетании с кокосовой стружкой или свежей малиной.
  • Смесь овсяных кексов приправленный корицей и 1/3 стакана сушеной клюквы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: