Как хранить сухую фасоль


Вещи, которые вам понадобятся

  • Емкости для хранения (пищевые пластиковые ведра с герметичными крышками, пакеты из фольги, консервные банки с крышками)

  • Сухой лед (если используются ведра)

  • Запайщик импульсных пакетов (если используются пакеты из фольги)

  • Пакеты поглотителей кислорода

Как хранить сухую фасоль

Такие продукты, как фасоль, следует хранить как можно более сухими.

Помимо пшеницы и риса, сухие бобы являются одним из основных продуктов длительного хранения продуктов. Большинство видов сухой фасоли, включая фасоль, морскую фасоль, фасоль пинто и черную фасоль, хорошо хранятся и могут храниться более 30 лет при правильной упаковке. Эти шаги помогут вам хранить сухие бобы в течение длительного времени.

Шаг 1

Подготовьте контейнеры для хранения. Убедитесь, что все внутренние поверхности чистые и сухие. Если вы используете консервные банки или пакеты из фольги, поместите по одному пакету, поглощающему кислород, в каждый контейнер. При использовании пластиковых ведер на дно ведра поместите 30 грамм сухого льда на галлон емкости.

Шаг 2

Наполните емкости фасолью. Заполните пакеты фольгой до 80% объема. Заполните банки до 95% объема. Наполните ведра на расстоянии одного дюйма от верха (поверх сухого льда).

Шаг 3

Запечатайте контейнеры. Для пакетов из фольги используйте импульсный термосварщик. Убедитесь, что уплотнение плотное. При желании можно наложить второе уплотнение. Для банок убедитесь, что прокладка на крышке в хорошем состоянии. Плотно закройте банку. Для пластиковых ведер закройте крышку сверху, но не закрывайте ее полностью, пока сухой лед не рассеется (сублимируется). Когда дно ведра станет теплее, плотно закройте его крышкой. Если через несколько минут он начнет выпирать, слегка приоткройте, чтобы сбросить давление.

Шаг 4

Храните тару. Все продукты для хранения продуктов следует размещать в прохладном, темном и сухом месте, желательно подальше от пола и вдали от грызунов. Rubbermaid или аналогичные сумки отлично подходят для хранения пакетов из фольги.

Предупреждение

Пакеты с поглотителями кислорода следует хранить в закрытых контейнерах до тех пор, пока они не будут готовы к использованию. Удалите столько, сколько вы будете использовать за 20–30 минут. Соблюдайте осторожность при хранении пластиковых ведер. Не складывайте их более трех в высоту, так как вес может повредить нижние контейнеры.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: