Вещи, которые вам понадобятся
-
Мотор для гриля
-
Раздельный стержень
-
Мясо
-
Термометр для мяса
Инфракрасная горелка для гриля — это горелка, расположенная на задней внутренней стене некоторых уличных грилей. Эти грили также будут иметь монтажные кронштейны, чтобы вы могли легко прикрепить моторизованный гриль. Горелка для гриля является мощным источником тепла для жарки мяса, в то же время она постоянно включает моторизованный гриль. Приготовление на гриле позволяет равномерно приготовить мясо, обжаривая снаружи, чтобы запечатать соки и улучшить вкус мяса.
Шаг 1
Снимите решетку для подогрева с гриля. Удалите любые другие решетки для гриля, которые мешают насадке для гриля.
Шаг 2
Установите двигатель гриля на монтажный кронштейн на гриле. Точное расположение этого кронштейна может варьироваться от одной модели к другой. Подключите шнур питания двигателя.
Шаг 3
Прикрепите еду к разделенному стержню гриля. Поместите стержень в отверстие на двигателе гриля, а другой конец стержня проденьте в отверстие на противоположной стороне гриля, чтобы гриль оставался на месте над основными горелками гриля.
Шаг 4
Переместите мясо на разрезном стержне так, чтобы оно оказалось прямо перед инфракрасной горелкой. Это будет способствовать быстрому и равномерному приготовлению.
Шаг 5
Включите конфорку для гриля, нажав ручку управления и повернув ее в положение LITE / HI. Вы услышите щелчок и увидите свет горелки; продолжайте удерживать ручку еще 10 секунд после того, как горелка загорится, чтобы убедиться, что она продолжает гореть.
ШАГ 6
Включите двигатель гриля, чтобы мясо вращалось во время приготовления. Готовьте, пока термометр для мяса не покажет, что внутренняя температура мяса достигла желаемой температуры.
