Как долго прослужит неоткрытый пивной бочонок?

Как долго прослужит неоткрытый пивной бочонок?

Кеги — самый простой способ перевозки пива в больших количествах.
Coquette18 / iStock / Getty Images

Когда у вас остался лишний бочонок пива, оставшийся после вечеринки, может показаться привлекательным оставить его для следующей вечеринки. Однако пиво в вашей бочке, даже не использованное, может испортиться. На вашем бочонке с пивом должен быть штамп с указанием срока годности.

Срок годности

Как долго прослужит неоткрытый пивной бочонок?

Мужчина пьет пиво из бочонка, делая ручную стойку
Майкл Чоснек / iStock / Getty Images

Срок годности пива зависит от марки и от того, пастеризовано оно или нет. Продолжительность жизни непастеризованного пива составляет от 45 до 60 дней, однако, если учесть время доставки, оно может упасть примерно до месяца с даты покупки. Если пиво пастеризовано, его хватит на три-четыре месяца. Большинство американского пива не пастеризовано.

Испорченное пиво

Как долго прослужит неоткрытый пивной бочонок?

Деталь разливного пива в стекле
елена моисеева / iStock / Getty Images

Хотя вкус будет верным индикатором того, испортилось ли ваше пиво, вы можете поискать другие признаки, прежде чем тестировать вкус. Если пиво стало мутным или слишком пенистым, возможно, оно уже испортилось.

Кег Хранение

Как долго прослужит неоткрытый пивной бочонок?

Пивные бочонки
Voyagerix / iStock / Getty Images

Для непастеризованного пива очень важно, чтобы бочонок оставался прохладным, ниже 38 градусов; все, что выше этого значения, вызовет чрезмерную пену вашего пива при розливе. Поскольку непастеризованное пиво содержит спящие бактерии, любая температура выше 50 градусов может вызвать рост бактерий и испортить пиво.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: